Diplomatura Universitaria en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos: Inscripción abierta

Se encuentra abierta la inscripción a la Diplomatura Universitaria en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos, que se dictará en la Facultad de Agronomía UNICEN, a partir del 1º de abril.
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Diplomatura Universitaria en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos: Inscripción abierta

Esta Diplomatura, tiene como objetivo la formación en manipulación de alimentos para la implementación de prácticas adecuadas que permitan garantizar la calidad e inocuidad de los productos ofrecidos a los consumidores. 

Durante la misma, se abordará la manipulación y calidad de los alimentos; nociones generales de inocuidad; buenas prácticas de manufactura, y celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias, entre otros temas. 

La mencionada Diplomatura está dirigida a quienes se desempeñan en servicios de comidas y/o en la elaboración de alimentos a distintas escalas, destinados a la comercialización para el consumo humano; así como a quienes estén interesados a emprender en el mencionado rubro. 

La cursada será con modalidad presencial, con un encuentro semanal, y con una duración de un año. 

Los interesados podrán inscribirse a través del siguiente link: https://forms.gle/kckLFpqYWj4Cv8Za9 

Para información y consultas: [email protected]

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