La misma se desarrollará los días viernes a partir de las 16 hs y tiene como objetivo la formación en manipulación de alimentos para la implementación de prácticas adecuadas que permitan garantizar la calidad e inocuidad de los productos ofrecidos a los consumidores.
Se abordará la manipulación y calidad de los alimentos; nociones generales de inocuidad; buenas prácticas de manufactura, y celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias, entre otros temas.
Cabe destacar que esta Diplomatura otorga "Carnet de Manipulador de Alimentos" y certificación de “Diplomado en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos”.
 Los interesados podrán inscribirse a través del siguiente link: https://forms.gle/JinnFiPjGZd7Nqjo8
 Para información y consultas: [email protected]