La Municipalidad de Azul informa que debido a la situación climática pronosticada para mañana, el Carnaval Azul 2024 se trasladó a los días domingo 11, lunes 12 y martes 13, a partir de 21:30 en el Balneario Municipal.
Se realizarán controles de carnes porcinas para descartar triquinosis
Los martes y jueves en la oficina de Bromatología, se recibirán muestras de carne porcina con el objetivo de realizarles pruebas y descartar la presencia de triquinosis. La misma es destinada a las personas que faenan cerdos para consumo propio.
Locales 08/05/2023 Redacción InfoAzulDiarioLa acción se desarrollará los mencionados días de 7:30 a 12:30 horas, en el marco del acuerdo firmado entre una empresa azuleña y la comuna.
Al respecto, la muestra deberá provenir de la entraña del animal y superar los 20 cm para lograr una evaluación más eficaz. En tanto, si se somete a análisis más de una muestra deberán estar identificadas de manera individual. El remitente deberá concurrir con su DNI donde se constate la mayoría de edad.
En tanto, se recomienda no comprar o consumir chacinados que no procedan de establecimientos habilitados.
Las personas interesadas deberán dirigirse a la oficina de Bromatología –H. Yrigoyen y Alberdi.
Cuidados para prevenir la triquinosis
Se recuerda a la comunidad que la triquinosis es una enfermedad producida por un parásito que se puede encontrar en los músculos de animales como cerdos y jabalíes o en sus productos elaborados (chorizos secos, salamines, jamones, bondiola, chorizo fresco).
En tal sentido, para la elaboración de chacinados caseros debe realizarse el análisis de laboratorio correspondiente. La venta callejera de estos alimentos está prohibida, únicamente se encuentra habilitada para consumo propio y/o familiar. El consumo sin control es la principal causa de esta enfermedad, por lo que se recomienda tomar los siguientes recaudos:
-La carne de cerdo como chacinados y embutidos deben ser adquiridos en comercios habilitados y se debe verificar en la etiqueta que hayan sido elaborados por empresas autorizadas. Asimismo, el rótulo debe contener datos como Nº de establecimiento elaborador habilitado, Nº del producto, fecha de elaboración y/o vencimiento, marca, ingredientes, entre otros.
-Al consumir la carne de cerdo (lechón) y/o chacinados frescos, cocinarla hasta que desaparezca el color rosado.
En tanto, las obligaciones del productor/comercio habilitado que se destacan son adquirir carnes de frigoríficos habilitados, poseer las facturas de compra y tramitar la Habilitación Provincial del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires para elaborar chacinados (chorizos secos, salamines, jamones, bondiola, chorizo fresco, milanesas, hamburguesas, etc.).
Funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Productivo Local, Arraigo y Empleo recorrieron ayer el predio en el que funciona la cooperativa de trabajo “Callvú Leovú” donde dialogaron con sus integrantes sobre la labor que desarrollan en el fomento del arraigo por el trabajo rural a través de sus proyectos productivos agroecológicos.
El 19 de Marzo a las 17,30 hs. se llevará a cabo la Segunda Sesión Ordinaria en el Concejo Deliberante, con el siguiente Orden del Día
El Municipio de Azul recuerda los medios de pago habitados para el abono de las tasas municipales. Al respecto, los mismos son:
Capacitación para inspectores municipales y fuerzas de seguridad
En el Salón Cultural, se desarrolló una jornada de capacitación destinada a inspectores municipales y personal policial, vinculada a normativas que deben aplicarse en los operativos de calle.
Este viernes 23 se llevará a cabo el programa Vuelta al cole con APS, de 10 a 13 en Plaza San Martín.
Se realizó, en la sede del Sindicato de Trabajadores Municipales (STMA), una nueva reunión de trabajo en el marco de la creación del proyecto de Ordenanza de nuevas escalas salariales.
El Intendente participó de la 31 edición de la Fiesta Campera en Cacharí
El intendente municipal Nelson Sombra participó de la 31º edición de la Fiesta Campera “A lonja, cantos y piales” que se realizó el pasado fin de semana, en Cacharí.
Continúa la cobertura de medicamentos para afiliados a PAMI: Se prorrogó el convenio con las farmacias
Las entidades farmacéuticas firmaron hoy con las autoridades del PAMI una prórroga del Convenio de prestación de medicamentos a los beneficiarios del Instituto, vigente desde el año 2018.
El intendente municipal Nelson Sombra visitó esta mañana el Rinconcito del Carmen acompañado por el secretario de Desarrollo de la Comunidad Juan José Zurro y la directora de Participación Ciudadana y Relaciones con la Comunidad Paola Ficca.
Esta mañana en el CAPS N°6, finalizaron las jornadas de controles de Papanicolaou sin turno previo. Las mismas tuvieron lugar el día martes y hoy miércoles; y se enmarcaron en el Día Mundial de la Prevención del Cáncer de Cuello Uterino.
Azul presente en la asamblea anual del Consejo Provincial de Turismo
En el Estadio Único de La Plata, se llevó a cabo la primera asamblea anual del Consejo Provincial de Turismo (CoProTur) donde estuvieron presentes autoridades y profesionales de la Dirección de Turismo de Azul.
Se realizarán estrictos operativos de seguridad durante el encuentro mototurístico
El Municipio de Azul informa a la comunidad que durante la realización del XXXIII Encuentro Mototurístico, se realizarán estrictos operativos de seguridad en toda la ciudad y en los accesos a la misma.