Desde la Facultad de Agronomía recuerdan que el día miércoles 6 de septiembre, a las 11 hs., en el Salón Auditorio se llevará a cabo el acto conmemorativo del 50º Aniversario de la Facultad .
Facultad de Agronomía: Curso oficial para Manipuladores de Alimentos
El viernes 27 de octubre finalizó el Curso oficial para Manipuladores de Alimentos, a cargo de docentes de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Agronomía UNICEN.
Locales 01/11/2023
Redacción InfoAzulDiario
Facultad de Agronomía: Curso oficial para Manipuladores de Alimentos
El mismo se desarrolló durante tres encuentros y contó con la participación de más de 40 asistentes, entre emprendedores, personal de cocina, personal de locales de venta de alimentos y estudiantes secundarios, entre otros.
Cabe destacar que este curso otorga el “CARNET OFICIAL DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS” reconocido por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Dicho carnet, según lo establecido en el Código Alimentario Argentino (Cap. II, Art. N°21), es obligatorio para toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas.
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El próximo lunes 13 de noviembre, de 9 a 11 hs, se llevará a cabo la Clase abierta "Impacto ambiental de los sistemas de producción intensiva de cerdos y vacunos", a cargo de la Dra. Silvia Mestelan (Facultad de Agronomía UNICEN) y la Ing. en Recursos Naturales y Medio Ambiente, Marianela Diez (INTA Villegas).
En el marco del Proyecto de Extensión Azul + Verde, el sábado 18 de noviembre, a las 15 hs, se llevará a cabo una recorrida guiada por los senderos del Callvú, a cargo del Ing. Agr. Eduardo Luis Farina.
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