Charlas de asesoramiento sobre protocolo vigente para el sector gastronómico

En el contexto de la reciente habilitación de los locales con servicio gastronómico en el Partido, la Municipalidad de Azul brindó una capacitación acerca del protocolo a implementar en el rubro.
Charlas rubro gastronómico
Charlas de asesoramiento sobre protocolo vigente para el sector gastronómico

Al respecto, el martes y el miércoles pasados, personal de Bromatología y de Inspección General brindaron toda la información sobre las medidas sanitarias a aplicar.

En este sentido, se habló de alcances de la normativa vigente; cuidados a tener tanto desde los alimentos y bebidas que se ofrecen, como en los empleados y en los clientes; normas de higiene; horarios de atención; uso del espacio; entre otros. 

Asimismo, se evacuaron todas las dudas de los más de sesenta propietarios y personal de bares y restaurantes que participaron de las charlas, con las que la comuna acompañó al sector en su regreso a la actividad en el contexto de la pandemia.

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