La apertura estuvo a cargo de Decana de la Facultad, Ing. Agr. (M. Sc.) Liliana Monterroso, quien dio la bienvenida al Ciclo 2021 de Café de Ciencias, acompañada por la Directora del Departamento de Formación e Investigación Educativa, Prof. Adriana Pinna. Con posterioridad, la Dra. Delbueno hizo la presentación de su nuevo libro.
 
La obra de la Dra. María Silvina Delbueno, es una publicación online, gestionada a través de la Editorial UNICEN, se encuentra disponible en la página web de la Facultad (http://www.faa.unicen.edu.ar/textoslibres.php) o a través del siguiente link: http://www.faa.unicen.edu.ar/.../ParametrosDeLecturaYEscr...
 
Esta edición de Café de Ciencias estuvo destinado a docentes y equipos de gestión de los niveles secundario y superior, estudiantes de estos niveles educativos y público en general; y ya se encuentra disponible en el canal de YouTube de la Facultad de Agronomía UNCPBA. Los interesados en ver las ediciones de este ciclo podrán hacerlo ingresando a https://youtu.be/jsotBBtWRTc